Зеленый салат с яйцами
2015-04-21 07:50:09
Порций 1
Время на подготовку
10 min
Готовить
5 min
Общее время
15 min
Ингредиенты
- Зеленая спаржа
- Стручковая фасоль
- Стручки горошка
- Шпинат
- Куриное яйцо
- Перепелиные яйца
- Тыквенные семечки
Инструкция
- Вначале варим яйца. В холодную воду кладем куриное яйцо. Когда вода вскипает, добавляем перепелиные (перед этим можно поставить их возле кастрюли, чтобы они стали теплее и не лопнули). Варить 3 минуты. Остудить, почистить.
- Варим овощи. Вскипятить воду, добавить соль. Положить спаржу и стручковую фасоль, варить 4 минуты.
- Добавить стручки горошка и варить еще минуту.
- Овощи перемешать между собой, добавить шпинат, масло по вкусу и тыквенные семечки. Порезать яйца и добавить в салат.
Katie Food & Stuff http://katie.lv/