Начался сезон лисичек! Это значит, что я буду готовить с ними все возможные блюда. Конечно первым делом надо съесть жареные лисички в сливках с молодой картошечкой, с маслом и укропчиком. Но так как это я уже сделала, теперь перехожу к пасте)
Ингредиенты:
паста
лисички
сливки
помидоры черри
кедровые орешки
твердый сыр
базилик
Приготовление:
- Варить пасту, как написано на упаковке.
- На сковородке нагреть масло, положить лисички и включить сильный огонь. Как только из лисичек выделится много воды, сбавить огонь. Жарить так, пока не испарится жидкость.
- После испарения жидкости, добавить сливки, жарить на слабом огне, мешая.
- Добавить вареные макароны, перемешать и выложить на тарелку.
- Посыпать орешками, потереть сыр, положить помидорку и базилик.