Сливочная паста с лисичками

Начался сезон лисичек! Это значит, что я буду готовить с ними все возможные блюда. Конечно первым делом надо съесть жареные лисички в сливках с молодой картошечкой, с маслом и укропчиком. Но так как это я уже сделала, теперь перехожу к пасте) 

IMG_3828

Ингредиенты:

паста
лисички
сливки
помидоры черри
кедровые орешки
твердый сыр
базилик

Приготовление:

  1. Варить пасту, как написано на упаковке.
  2. На сковородке нагреть масло, положить лисички и включить сильный огонь. Как только из лисичек выделится много воды, сбавить огонь. Жарить так, пока не испарится жидкость.
  3. После испарения жидкости, добавить сливки, жарить на слабом огне, мешая.
  4. Добавить вареные макароны, перемешать и выложить на тарелку.
  5. Посыпать орешками, потереть сыр, положить помидорку и базилик. 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *