Домашняя паста с боровиками
Недавно нам выпала возможность попользоваться машинкой для приготовления пасты. Мы пасту очень любим и в первые же выходные решили попробовать)
Брускетта с инжиром
В начале октября в магазинах все чаще стал появляться спелый, красивый инжир. И я, как любитель завтраков, скупала его десятками для пудингов, брускет и просто так 🙂
Паста с тремя сырами
Планировала сегодня приготовить пасту с окунем, в томатном соусе. А в итоге получилась паста с 3 сырами! Которую я в принципе, тоже очень давно хотела сделать)
Лапша с лососем и спаржей
Еще один рецепт, которым очень хочется поделиться. Вначале это была просто обычная лапша на ужин, вообще не то, что планировалось. Но оказалось ооочень вкусно! Сочно и чесночно, как мне нравится)
Яйца Бенедикт
Чем дольше не пишешь в блог, тем сложнее начать. Ведь после перерыва все должно быть как-то лучше и новее))
Салат с лисичками и киноа
В последнее время все чаще хочется свежих, хрустящих салатов. Но на дворе осень все таки, поэтому надо искать компромисс)) На прошлой неделе я так вдохновилось салатом в кафе Pagalms, что решила сделать свою альтернативу, только с лисичками.
Рисовая лапша с креветками и стручками гороха
Как вы наверное заметили, я очень люблю креветки)) И часто готовлю их. Одно из любимых блюд с креветками – вок. Чаще всего я выбираю рисовую лапшу, а не яичную, так как она “легче”, не содержит пшеницу, и все еще очень вкусная)
Паста с креветками и соусом Альфредо
Недавно я решила, что пора мне осваивать новые соусы для пасты. Помимо томатных соусов, я обожаю все сливочное и нежное. Именно таким получился этот соус.
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан – идеальный десерт для холодных вечеров. Пару лет назад, первый раз я решила приготовить его по рецепту Гордона Рамзи и с тех пор не ела более вкусного фондана. До этого я часто слышала, что это очень сложно и не решалась его приготовить. На деле оказалось все очень просто. Да, в идеале нужно сделать чутьRead more
Ньокки с тунцом и артишоками
Сегодня было какое-то бешеное утро. Я взяла и приготовила целых три блюда)) Одним из них хочу поделиться тут. Конечно же это ньокки, т.к. их у нас теперь полная морозилка)) На самом деле это был спонтанный обычный рецепт, пока я не решила добавить туда свои любимые артишоки. Больше них я люблю только спаржу, наверное.
Ньокки с креветками и розмарином
Даже не помню, чего это вдруг мне захотелось сделать ньокки, то наделала я их столько, что теперь будет как минимум 5 рецептов с ними)) Стоит ли говорить, как это просто?
Крем суп из цукини и авокадо
На этой неделе у меня настоящий марафон рецептов! На обед готовила лапшу из цукини с томатным песто и креветками, а на вечер у нас крем суп из цукини с авокадо и козьим сыром! Как видите, я продолжаю делать из цукини все возможные блюда))
Ягодный крамбл
Каждую неделю мы с дачи привозим ягоды. И иногда я честно уже не знаю, что с ними делать)) Конечно хочется есть на завтрак, но на этой неделе как-то проблематично со временем. Поэтому я искала супер быстрый рецепт!
Черничные маффины
Я очень люблю вставать пораньше и готова тратить на завтрак чуть ли не два часа. Но конечно вставать в 7 у меня получается далеко не всегда. Поэтому я очень люблю быстрые завтрачные рецепты)
Парфе с рикоттой
На даче медленно начинает поспевать ежевика и я спешу планировать новые рецепты! Ежевика мне кажется какой-то особенно ягодой и хочется как можно дольше использовать ее в свежем виде. И конечно, какой летний завтрак без ягод?
Паста с курицей и грибами
Сегодня хочу поделиться рецептом пасты паппарделле с курицей, грибами и чесноком.
Ягодный тарт
Этот рецепт я открыла для себя еще зимой и очень хотелось сделать тарт именно с ягодами. Я так ждала ягодный сезон, что чуть не пропустила его)) И вот, в августе, я наконец-то сделала это! Самый лучший ягодный тарт, что я ела. Рассыпчатое тесто и немного сладкий крем из маскарпоне и сливок.
Паста из цукини с креветками и овощами
Летом хочется питаться как можно проще. Хочется больше свежих овощей и фруктов, даже хочется попробовать веганство и сыроедение) Одно из открытий этого лета – лапша из цукини с песто. Звучит слишком просто, правда?
Бейгели с лососем, авокадо и бри
Как обычно, в эту субботу я решила приготовить что-то новенькое. Сегодня мы завтракали хрустящими бейгелями с лососем, авокадо и сыром бри. Быстро и сытно!
Омлет с авокадо и бри
Этот рецепт я смело могу назвать любимым рецептом омлета! Искать новые сочетания можно бесконечно, но попробовав сочетания “авокадо-бри” невозможно не влюбиться навсегда.
Салат с козьим сыром и персиками
На днях мне пришла идея поэкспериментировать с козьим сыром и более сладкими сочетаниями. Вот что из этого получилось!
Паста в томатном соусе с морепродуктами
Пасту я готова есть хоть каждый день! В последнее время все чаще предпочитаю соусы на томатной основе, которые отлично сочетаются с любимыми морепродуктами.
Теплый салат с фасолью и мидиями
Этот салат уж точно зарядит Вас белками! Вкусное и полезное сочетание – зеленая стручковая фасоль, мидии и тофу.
Креветки с песто
Отличная и простая закуска, которая подойдет к пиву или вину. Идеальна для тех, кому надоели привычные закуски 🙂
Запеченный окунь с кус кусом
Все больше хочется экспериментировать с разной рыбой! Сегодня мы купили окуня и запекли его.
Мисо суп с креветками и тофу
Рецепты для мисо супов можно придумывать бесконечно. В этот раз я просто взяла свои любимые ингредиенты, смешала и получила идеальный ужин.
Пирог с клубникой и рабарбаром
Я давно хотела больше внимания уделять сезонным продуктам. Именно поэтому сейчас у нас дома каждую неделю выпечка из клубники и рабарбара)
Яйцо пашот на тосте с лососем
Я всегда стараюсь привезти какие-нибудь новые рецепты из поездок. Этими тостами я завтракала в Лондоне и не могу не поделиться 🙂
Смузи на завтрак
Смузи это отличный способ быстро позавтракать. Его можно сделать легким, а можно сытным (например добавить авокадо или жирный йогурт). Этот смузи подойдет тем, кто как я, не любит овсянку, но ценит ее полезные свойства 🙂
Ризотто с креветками и спаржей
Ризотто это очень простое блюдо, но оно требует немного времени и внимания. Это рецепт сливочного ризотто, с тигровыми креветками и спаржей.
Томатный суп с морепродуктами
Этот густой томатный суп с морепродуктами очень легок в приготовлении. Также можно выбрать рыбу и морепродукты по вкусу. Я выбрала лосось, треску, кальмаров и тигровые креветки. Рецепт на двоих.
Пышные блины
Это очень простой и быстрый рецепт блинов. Они не содержат дрожжи и подаются с любыми начинками!
Драники с цукини
В самый разгар сезона цукини хочется класть его куда угодно. Я в принципе этим и занимаюсь)) Рецепт драников с цукини уж очень мне понравился. Сыр делает вкус еще более интересным, а свежий сыр и лосось вообще залог любого успешного блюда)) И последний нюанс – красный лучок, идеально сочетается с копченым лососем.
Выпечка из слоеного теста
Простая и быстрая выпечка из слоеного теста. Можно экспериментировать с любой начинкой. Помидоры хорошо сочетаются с мягкими свежими сырами с разными добавками (зелень, чеснок). Спаржа хороша сама по себе или с сыром и черным перцем.
Паста с лососем и томатным соусом
Очень быстрая и вкусная паста с лососем и томатным соусом! Можно подавать и без сыра.
Яйца пашот со спаржей
Больше всего внимания я обычно уделяю завтраками. Могу специально встать пораньше, если предвкушаю приготовление чего-нибудь любимого) Это как раз тот рецепт. Я обожаю спаржу, а завтра со спаржей обожаю вдвойне))
Брускетта
Брускетта – любимая закуска к вину, особенно чтобы угощать гостей! Получается много, а остатки можно использовать в салате, с пастой, бутербродами и вообще где угодно 🙂
Яичная лапша с овощами и креветками
Дома мы достаточно часто готовим азиатские блюда. Один из моих фаворитов – яичная лапша с вешенками, креветками и другими овощами.
Спринг роллы
Моя самая любимая закуска! Ну ладно, одна из самых любимых)) Свежие рисовые спринг роллы, такие вкусные и сытные.
Творожный тарт с апельсинами
Творожный тарт это отличный десерт на любое время года. Пока мы ждем фрукты и ягоды, можно всегда сделать выпечку, например с цитрусовыми!